Melograno: frutto augurale per Natale e Capodanno

Secondo la tradizione italiana, regalare un Melograno per Natale o Capodanno corrisponde ad un augurio sincero di fortuna, salute e prosperità. Un auspicio che sembra fatto su misura per questo 2020 che sta per finire.

Melograno e tradizione

Il Melograno è una pianta di origine asiatica presente fin dai tempi antichi nell’area del Mediterraneo. Simbolo di abbondanza, fertilità e fortuna, il frutto del melograno, fin dall’antichità era considerato di buon auspicio e, nella tradizione italiana, è diventato sinonimo di buon auspicio, salute e prosperità, tanto da essere associato ad altri cibi portafortuna che vengono consumati la sera di Capodanno. Si può scegliere di mangiarlo nell’insalata o nel risotto o tenerlo semplicemente come centro tavola, oppure di gustarne la deliziosa (e quasi introvabile) confettura!
La tradizione popolare infatti tramanda che avere una melagrana a tavola porti fortuna, ricchezza e lunga vita, ed è così che la sua presenza nella notte di San Silvestro è diventata di usanza comune.

Le proprietà del Melograno

Questo frutto, tipicamente invernale dal bel colore rosso rubino e dal sapore molto gradevole è usato per preparazioni erboristiche fin dall’antichità. Studi recenti hanno attribuito al Melograno spiccate proprietà antiossidanti e di contrasto ai radicali liberi, e una notevole concentrazione di vitamine e sali minerali come il potassio e lo zinco. Inoltre questo frutto è un utile rimedio per l’apparato circolatorio e ha proprietà antinfiammatorie e gastro protettive.

Il Melograno in cucina

Il Melograno per le sue caratteristiche particolari, è utilizzato in molti modi in cucina ed è un ingrediente prezioso per realizzare ricette fantasiose e colorate o per preparare la famosa e ricercatissima Confettura di Melograni: una golosità dal gusto unico!

Se desiderate, per completare il regalo, è disponibile la cartolina di Santa Teresa con la sua famosa preghiera “Nulla ti turbi”. Un augurio sincero per tempi difficili.

Regala la confettura Extra di Melograni

Alimentari

Confettura di Melograni

Monastero Carmelitane Scalze di Sanremo

 6,50

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